Alcoholvrij bier is een prima oplossing

Alcoholvrij bier is een goede oplossing

Alcoholvrij bier is een goede oplossing

Heb je ook wel eens zo’n moment dat je gewoon zin hebt in een koud biertje, alleen vanwege de smaak en het idee dat je na een lange dag even onderuit kunt zitten met een biertje? Maar besef je op dat moment ook dat dit zal betekenen dat je geen auto meer kunt rijden en waarschijnlijk ook flink moe zal gaan worden, omdat dan de hele dag pas echt in de benen gaat zitten? Op een moment als deze is het ideaal dat er alcoholvrij bier bestaat. Hoewel het lang afgedaan is als bier dat voor de mietjes is, is het tegenwoordig redelijk normaal om alcoholvrij te drinken, en dat begrijp ik heel erg goed.

De werking van alcohol

effect van alcohol

effect van alcohol

Alcohol heeft een vertragende werking op je hele lichaam. Zodra je alcohol drinkt, moet je hele lichaam aan het werk om de alcohol af te breken. Je wordt geestelijk minder scherp, in bed kunnen er problemen ontstaan en wanneer je over de grens heengaat, dan heb je er de volgende morgen ook nog eens goed last van. En dat allemaal omdat je gewoon zin had in een biertje. De oplossing ligt in alcoholvrij bier en veel van mijn vrienden drinken niet eens alcohol meer, omdat zij gemerkt hebben dat hun doelstellingen makkelijker te halen zijn wanneer zij niet drinken. Maar de smaak van een biertje, dat zorgt ervoor dat ze het flesje toch niet kunnen weerstaan. Twee vliegen in één klap dus. Zelf drink ik regelmatig alcoholvrij, maar de eerlijkheid gebiedt mij om toch toe te geven dat ik net wat vaker een normaal biertje open, gewoon om te genieten van het moment. Dat kan ook met alcoholvrij bier, maar soms is het ideaal dat je geen auto meer kunt rijden. Dan moet je ook nergens heen.

Zelf bier brouwen

Zelf bier brouwen

Zelf bier brouwen

Bier is iets wat heel veel mensen heel erg graag drinken, en vandaar ook dit blog. Maar er zijn niet veel mensen die zelf bier durven te gaan maken. Toch is dit een proces dat niet heel ingewikkeld hoeft te zijn, als je maar weet wat je moet doen uiteraard. Dat geldt voor alles wat je doet, als je niet weet hoe je het moet doen begin er dan niet aan – of leer erover en lees je in en ga iets nieuws proberen. Dus heb je nog nooit bier gebrouwen maar lijkt dit je wel leuk? Dan is het een goed begin om te beginnen met de aanschaf van een boek hoe je bier kunt brouwen, op die manier kan je kennis maken met het proces, kom je erachter wat je aan zult moeten schaffen en valkuilen, dingen die je absoluut zult moeten vermijden. Je kunt bijvoorbeeld met een kortingscode Bol.com een heel eind komen! Je krijgt korting op je aankoop, waardoor het project indien je er niet mee verder gaat alsnog geen goud geld gekost heeft. Wanneer je zelf bier gaat brouwen zal je erachter komen dat je al meteen grote verschillen zult zien met kleine aanpassingen, het is dus belangrijk om het recept goed te volgen, zeker wanneer je een recept of aanpassing hebt gevonden die je bijzonder goed smaakt. Wanneer je niet goed bijhoudt wat je precies erin verwerkt, zal je het niet meer kunnen herproduceren. Een ding is zeker smaak is persoonlijk, dus wanneer jij je brouwsel prima te pruimen vindt, zal je buurman waarschijnlijk zijn neus erbij ophalen. Het zal dus niet zo zijn dat je door zelf bier te gaan maken nooit meer bier zult aanschaffen, op een verjaardag wordt er vaak een flink aantal flesjes open gemaakt, en dan zal je al weken in het voren moeten beginnen met brouwen.

Bier met een luchtje

Hoewel ik het bier wel eens heb mogen drinken en het heel prima smaakte, heb ik het bier wat ze terug hebben gehaald uit de winkels gelukkig niet in handen gehad. In Noorwegen is het merk Isbjørn met duizenden blikken weer teruggehaald uit de winkels. Niet omdat er iets mis is met het bier, maar omdat het bier naar rotte eieren ruikt. Met de smaak van het bier is echter niets mis, en het kan absoluut geen kwaad om het bier op te drinken.

Bacteriën

Er is een fout gemaakt in het productieproces waardoor er bij het vullen van de blikken bacteriën meegenomen zijn, en deze veroorzaken nu de vieze lucht. Omdat het geen gevaar oplevert voor de gezondheid worden de blikken niet met spoed teruggehaald uit de winkels, en wordt er ook geen oproep gedaan om de blikken terug in te leveren, iets wat wel zou gebeuren wanneer het kwaad zou kunnen. De bacteriën komen voor in melkproducten en wanneer deze gecombineerd worden  met bier kan er een vieze geur ontstaan. Wanneer je nog blikjes Isbjørn hebt staan is het aan te raden om je neus dicht te knijpen alvorens het blik open te maken, dan kan je gewoon genieten van je zeer smakelijke biertje!